Pulut atau cucur?

"... cooking is an expression of the land where you are and the culture of that place." This pretty much answering the Q why i'm not so much into nasi dagang or nasi kerabu and nasi berlauk or even roti canai for breakfast. But to the new generation that is my children in this case, …

Advertisements

(Resepi) Mee Kuah yang mudah disediakan.

Pagi ini, untuk sarapan saya sediakan menu yang lain dari kebiasaan. Lain kerana kebiasaannya dirumah ini memilih sarapan berasaskan nasi, jika tidak roti canai. Disebabkan mahu 'lari' dari menu Mee Goreng, saya terfikirkan Mee Kuah ini. Asalnya ingin buat Mee Sup bebola daging, tetapi khuatir kurang mendapat sambutan. Langsung saya cuba buat Mee Kuah ini. …

(Resepi) Udang masak Kari Hijau Thai

Asalnya nak masak lauk yang sudah biasa dimasak dan sudah diketahui memang tak pernah gagal menjadi kesukaan keluarga iaitu Udang masak Lemak Tempoyak. Nak jadi cerita, tempoyak yang disimpan beku pula lambat dikeluarkan. Tak mahu termenung panjang, teringat ada stok daun ketumbar dan daun bawang masih banyak lagi, dan bahan-bahan lainnya juga ada... terus kita …

Buah betik manis

Ada tanah sekangkang kucing diluar pagar, saya maanfaatkan dengan menanam pokok betik. Benih betik diperolehi dari buah betik yang dibeli dipasar. Buah sangat besar saiznya, isi sangat manis dan berwarna oren terang yang sangat cantik. Jika ingin semai biji betik, ambil biji dari bahagian tengan buah betik. Kemudian, pilih pula mana-mana butir biji yang warnanya …

(Tutorial) Seluar Getah.

Tutorial seluar getah sepenuhnya yang mudah diikuti. Cuba fahami dan praktikkan. Boleh buat seluar untuk diri sendiri, anak-anak dan ahli keluarga lain. Selamat mencuba! Pertama sekali, lihat kepada pola dibawah. Cara-cara melakar pola ini akan ditunjukkan dalam langkah selanjutnya. Sediakan kertas cukup besar untuk melukis pola. Anda boleh menggunakan kertas minyak. Buat garisan tengah seperti …