Kuih Talam Jagung

KUIH TALAM JAGUNG A.Bahagian bawah • 1 cawan tepung beras • 2 sudu tepung kastard • 2 cawan santan pekat • Sedikit pewarna kuning • ½ cawan gula • 1 cawan jagung manis berkrim B.Bahagian atas • 1 cawan tepung beras • 2 cawan santan pekat • ½ sudu garam • Daun pandan Tip ketika …

Advertisements

Home-made Seri Kaya / Sekaya / Kaya

Resepi ini telah dicuba oleh beberapa sahabat lain dan diakui kesedapannya. Resepi Kaya ini asalnya dikongsikan oleh Mamak Haji dicuba oleh cik puan Imah Rahman. Srikaya Homemade. Cuba sekali pasti nak lagi, yang penting suami dan anak² suka... Srikaya Homemade Resepi Mamak Haji Bahan2nya 1cwn gula 1 cwn air panas -masak gula hingga keperangan....tutup api …

Sup Ayam yang mudah dan enak.

Sepanjang pengalaman memasak, ini kali pertama saya memasak sup ayam dengan cara merebus ayam 2 kali. Rebusan kali pertama bertujuan untuk mematikan darah ayam. Air rebusan pertama ini dibuang dan diganti air baru untuk sup. Justeru akan menghasilkan sup yang jernih. Ada cara lain untuk mematikan darah ayam untuk memasak sup, antaranya menumis ayam tersebut …