Murtabak garing yang sedap!

Waktu ke Jakarta baru-baru ini saya sempat menikmati satu hidangan murtabak yang belum pernah saya nikmati atau temui di KL. Rupa parasnya masih sama dengan murtabak kita, cuma kulitnya garing. Eh! Sedap uolssss... Kebiasaannya murtabak kita kulitnya lembut, kan? Yang saya nikmati itu garing.. you know... garing.. crunchy.. macam keropok. So, kita pun terfikir-fikir beberapa... Continue Reading →

Advertisements

Daging Goreng Lada Hitam

Dua hari lepas hujan turun lebat.. harini rasa sejuk sangat Alhamdulillah. Sampai nak on kipas kelajuan nombor 1 pun masih terasa sejukkk. Dalam sejuk tu mulalah berfikir masakan yang boleh memanaskan badan. Disebabkan tadi keluarkan daging beku, maka terlintaslah daging masak lada hitam. Bolehla kan... nak cepat. Resepi di bawah ya... DAGING GORENG LADA HITAM.... Continue Reading →

Kuih Talam Jagung

KUIH TALAM JAGUNG A.Bahagian bawah • 1 cawan tepung beras • 2 sudu tepung kastard • 2 cawan santan pekat • Sedikit pewarna kuning • ½ cawan gula • 1 cawan jagung manis berkrim B.Bahagian atas • 1 cawan tepung beras • 2 cawan santan pekat • ½ sudu garam • Daun pandan Tip ketika... Continue Reading →

Home-made Seri Kaya / Sekaya / Kaya

Resepi ini telah dicuba oleh beberapa sahabat lain dan diakui kesedapannya. Resepi Kaya ini asalnya dikongsikan oleh Mamak Haji dicuba oleh cik puan Imah Rahman. Srikaya Homemade. Cuba sekali pasti nak lagi, yang penting suami dan anak² suka... Srikaya Homemade Resepi Mamak Haji Bahan2nya 1cwn gula 1 cwn air panas -masak gula hingga keperangan....tutup api... Continue Reading →

Sup Ayam yang mudah dan enak.

Sepanjang pengalaman memasak, ini kali pertama saya memasak sup ayam dengan cara merebus ayam 2 kali. Rebusan kali pertama bertujuan untuk mematikan darah ayam. Air rebusan pertama ini dibuang dan diganti air baru untuk sup. Justeru akan menghasilkan sup yang jernih. Ada cara lain untuk mematikan darah ayam untuk memasak sup, antaranya menumis ayam tersebut... Continue Reading →

(POLA) Baju Kurung potongan puteri (princess cut)

Perkongsian asal oleh: Nur Musira (fb) Salam seperti yang saya janji kan semalam, tutorial pola kurung panel atau kurung gigi buaya atau kurung princess cut. Buat pola asas kurung moden dahulu, cuma bahagian bawahnya dikembangkan sedikit dari paras pinggang hingga labuh baju. Pada garis bahu, tandakan titik tengah. (Garis bahu ÷ 2) Buat garisan, dari... Continue Reading →

Nasi Komok @ Khao Mok (Khao Mok Gai)

Harini kita cuba resepi baru iaitu Nasi Komok @ Khao Mok. Hidangan ini asalnya dari daerah selatan Thai (Siam). Kalau anda biasa ke daerah Rantau Panjang, pasti boleh mencuba Nasi Komok ni di kedai-kedai makan disana. Ada yang menyebut nasi Komok ini sebagai nasi beriyani Thai. Tak pernah saya ketahui ada pengaruh India di Thailand.... Continue Reading →

Langkah demi langkah melukis pola seluar.

Perkongsian asal oleh Yuniar Saharan (fb). Saya tunjukkan cara buat pola seluar ye... sebb semalam ada yg bagi tau kurang jelas dan tulisan tak nampak harap serba sedikit dpt bantu Geng Jahit melukis pola lepas ni dgn mudah nak faham. Selamat mencuba.

Powered by WordPress.com.

Up ↑