Murtabak garing yang sedap!

Waktu ke Jakarta baru-baru ini saya sempat menikmati satu hidangan murtabak yang belum pernah saya nikmati atau temui di KL. Rupa parasnya masih sama dengan murtabak kita, cuma kulitnya garing. Eh! Sedap uolssss... Kebiasaannya murtabak kita kulitnya lembut, kan? Yang saya nikmati itu garing.. you know... garing.. crunchy.. macam keropok. So, kita pun terfikir-fikir beberapa …

Kuih Talam Jagung

KUIH TALAM JAGUNG A.Bahagian bawah • 1 cawan tepung beras • 2 sudu tepung kastard • 2 cawan santan pekat • Sedikit pewarna kuning • ½ cawan gula • 1 cawan jagung manis berkrim B.Bahagian atas • 1 cawan tepung beras • 2 cawan santan pekat • ½ sudu garam • Daun pandan Tip ketika …

[Resepi] Kuih Bahulu Kemboja

Orang Selangor pasti kenal kuih ni. Tapi dewasa kini, ramai juga yang tersalah kenal antara Binka Pandan dan Bahulu Kemboja. Namun begitu, keduanya masih dalam kategori yang sama: jenis kuih bakar. Bagaimana ciri kuih Bahulu Kemboja ni? Kuihnya lembut dan teramat manis. Kelihatan berkilat dan basah kerana kandungan gulanya itu. Tahan lama sehingga 1 minggu …

RESEPI: Popia Basah

Resepi ini dikongsikan oleh Mamak Haji dari sahabat beliau Puan Norliah Kamaruddin. Resepi Popia Basah dari Cheq Norliah Kamaruddin. Terima Kasih Anakanda kerana sanggup Pm tunaikan permintaan ayah. Moga Allah SWT perluaskan rezki dan barakah ke atas mu...amiin. RESEPI POPIA BASAH Resepi utk kulit: - 1 kg tepung gandum - 41/2 cwn air - 1 …

Ubi kayu kukus

Ubi Kayu Kukus untuk dibuat tapai. . Dikukus tadi (lewat) petang.. sampai sekarang masih suam lagi. Perlu tunggu betul-betul sejuk sebelum diragi. Ahh.. sudah jam 10pm segini nampaknya besok pagi sahajalah. . Dah lama tak buat tapai, dan ini kali pertama mahu menapai ubi. Menggunakan Ubi putih untuk ujikaji kali pertama (baca: waktu membeli nak …

Bagaimana membuat Popcorn Butterscotch manis-masin ala MBO yang rangup dan sedap !

Beberapa malam lalu, anak-anak meminta untuk menonton movie di tv. Bagi memeriahkan lagi suasana, saya buatkan semangkuk besar popcorn.  Popcorn Butterscotch ala MBO yang sedap dan rangup puas hati jimat belanja! Tu diaaa, namanya...😂😂 Oh tak... acah sahaja. Hanya popcorn biasa yang bersalut sos butterscotch. Merendah diri. Terfikir juga, kemungkinan enak kalau popcorn disalut sos …