Murtabak garing yang sedap!

Waktu ke Jakarta baru-baru ini saya sempat menikmati satu hidangan murtabak yang belum pernah saya nikmati atau temui di KL. Rupa parasnya masih sama dengan murtabak kita, cuma kulitnya garing. Eh! Sedap uolssss... Kebiasaannya murtabak kita kulitnya lembut, kan? Yang saya nikmati itu garing.. you know... garing.. crunchy.. macam keropok. So, kita pun terfikir-fikir beberapa …

Advertisements

Kuih Talam Jagung

KUIH TALAM JAGUNG A.Bahagian bawah • 1 cawan tepung beras • 2 sudu tepung kastard • 2 cawan santan pekat • Sedikit pewarna kuning • ½ cawan gula • 1 cawan jagung manis berkrim B.Bahagian atas • 1 cawan tepung beras • 2 cawan santan pekat • ½ sudu garam • Daun pandan Tip ketika …

[Resepi] Kuih Bahulu Kemboja

Orang Selangor pasti kenal kuih ni. Tapi dewasa kini, ramai juga yang tersalah kenal antara Binka Pandan dan Bahulu Kemboja. Namun begitu, keduanya masih dalam kategori yang sama: jenis kuih bakar. Bagaimana ciri kuih Bahulu Kemboja ni? Kuihnya lembut dan teramat manis. Kelihatan berkilat dan basah kerana kandungan gulanya itu. Tahan lama sehingga 1 minggu …

RESEPI: Popia Basah

Resepi ini dikongsikan oleh Mamak Haji dari sahabat beliau Puan Norliah Kamaruddin. Resepi Popia Basah dari Cheq Norliah Kamaruddin. Terima Kasih Anakanda kerana sanggup Pm tunaikan permintaan ayah. Moga Allah SWT perluaskan rezki dan barakah ke atas mu...amiin. RESEPI POPIA BASAH Resepi utk kulit: - 1 kg tepung gandum - 41/2 cwn air - 1 …