Baju Kurung Riau tangan moden.

Perkongsian ilmu kali ini diperolehi dari cikgu Jeffrey Ibrahim di fb beliau. Baju kurung riau memang cantik. Pesaknya berbeza dari baju kurung pesak buluh. Untuk skirtnya buat kain lipat batik pun cantik. Jom perhatikan bagaimana cikgu Jeff tunjuk cara lukis pola Baju Kurung Riau dengan potongan tangan moden. Guna kain cotton bidang 60inci. Baju Kurung …

Pai Ayam (Chicken Pie)

Siapa yang seperti saya kalau ayam selalu jadi stok bahan mentah utama? Kadang bingung kan lagi-lagi-lagi ayam.. nak dimasak apa lah lagi ni. Dalam bulan puasa ini lagi lah... bukannya berselera mana. Sebentar tadi, usai terawih saya kerjakan pai ayam ini. Intinya sudah siap dimasak awal waktu lewat petang sebelum berbuka jadi cukup masa untuk …

Daging Goreng Lada Hitam

Dua hari lepas hujan turun lebat.. harini rasa sejuk sangat Alhamdulillah. Sampai nak on kipas kelajuan nombor 1 pun masih terasa sejukkk. Dalam sejuk tu mulalah berfikir masakan yang boleh memanaskan badan. Disebabkan tadi keluarkan daging beku, maka terlintaslah daging masak lada hitam. Bolehla kan... nak cepat. Resepi di bawah ya... DAGING GORENG LADA HITAM. …

Kuih Talam Jagung

KUIH TALAM JAGUNG A.Bahagian bawah • 1 cawan tepung beras • 2 sudu tepung kastard • 2 cawan santan pekat • Sedikit pewarna kuning • ½ cawan gula • 1 cawan jagung manis berkrim B.Bahagian atas • 1 cawan tepung beras • 2 cawan santan pekat • ½ sudu garam • Daun pandan Tip ketika …

Sup Ayam yang mudah dan enak.

Sepanjang pengalaman memasak, ini kali pertama saya memasak sup ayam dengan cara merebus ayam 2 kali. Rebusan kali pertama bertujuan untuk mematikan darah ayam. Air rebusan pertama ini dibuang dan diganti air baru untuk sup. Justeru akan menghasilkan sup yang jernih. Ada cara lain untuk mematikan darah ayam untuk memasak sup, antaranya menumis ayam tersebut …

(POLA) Baju Kurung potongan puteri (princess cut)

Perkongsian asal oleh: Nur Musira (fb) Salam seperti yang saya janji kan semalam, tutorial pola kurung panel atau kurung gigi buaya atau kurung princess cut. Buat pola asas kurung moden dahulu, cuma bahagian bawahnya dikembangkan sedikit dari paras pinggang hingga labuh baju. Pada garis bahu, tandakan titik tengah. (Garis bahu ÷ 2) Buat garisan, dari …